煮るだけ簡単♥厚揚げの梅煮♥おろし添え

Name: 煮るだけ簡単♥厚揚げの梅煮♥おろし添え
Ingredients: 厚揚げ 2枚（1パック）; サラダ油 少量; 煮汁; 水 400ml; ほんだし顆粒だし 小さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ2; 塩 ひとつまみ少量; 梅干し（種を取り包丁で叩く） 小1〜2個; トッピング; 大根おろし 適量; 大葉 2〜3枚

Description

煮るだけ簡単( *´艸｀)

厚揚げの梅煮♥

ちはる姉さん

材料

厚揚げ

2枚（1パック）

サラダ油

少量

■ 煮汁

水

400ml

ほんだし顆粒だし

小さじ1

酒

大さじ1

みりん

大さじ2

塩

ひとつまみ少量

梅干し（種を取り包丁で叩く）

小1〜2個

■ トッピング

大根おろし

適量

大葉

2〜3枚

作り方

1

厚揚げは、1口サイズに切ります。鍋にサラダ油を入れ、軽く炒めます。煮汁の材料をすべて入れ、煮るだけです♥
2

食べる直前に温め直して、大根おろし、刻んだ大葉を添えて下さいね♥完成です♬

コツ・ポイント

一旦冷ますと、味が染みこんで美味しいですよ♥食べる直前に温め直して下さいね♥

このレシピの生い立ち

大好きな厚揚げ♥味が淡泊なので、梅を入れ、濃いめの味付けに♥おろしと大葉を添えて、ご飯にも合いますよ♬

レシピID : 2540942 公開日 : 14/03/12 更新日 : 14/03/12

このレシピの作者

ちはる姉さん

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