お好み焼き風卵焼き♪お弁当に後一品簡単♪
作り方
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1
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ボウルに卵を割りほぐし、粉末ソース入れてよく混ぜて、青海苔天かす干しえびも入れて良く混ぜる
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2
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卵焼き器で2回で作ります
卵液を半量入れて、フライパン全面に広げたら半熟の状態で巻いて行く
火は中火でね
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3
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一回目巻いたのを置くにして、残りの卵液を入れて全体に広げて、最初に巻いた卵の下にも入れて半熟になったら巻いて行く
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4
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途中破れても大丈夫!
最後手前の所で綺麗な四角になる様に形を整えて、好きな大きさに切ったら完成‼︎
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コツ・ポイント
中火で巻いて行ってね
弱火だとかえって失敗します
具が多いので2回で巻きましたが、いつもやってるやり方で♪
冷めてからの方が綺麗に切れます
弱火だとかえって失敗します
具が多いので2回で巻きましたが、いつもやってるやり方で♪
冷めてからの方が綺麗に切れます
このレシピの生い立ち
お弁当用に作った卵焼きです(*^^*)
色々アレンジして飽きないように♪
粉末ソースが無かったら、普通のソースでも出来ます
是非お試し下さい♡
色々アレンジして飽きないように♪
粉末ソースが無かったら、普通のソースでも出来ます
是非お試し下さい♡