ガーリックなオムライス★
ホイのすけ
作り方
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1
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具材を細かく切る。
※玉ネギを切るときは、鼻ではなく、口で息をすると目が痛くならないそうです！
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2
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肉類を炒める。お肉から出た油でその他の具材も炒める。
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3
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ご飯を入れ、パセリ、コンソメ、塩コショウで味付けし、具材と混ざるように炒める。
ライスはこれで完成！
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4
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フライパンにバターをひいて、溶いた卵を流し入れる。少し固まってきたら先ほどのライスをのせて、包む。
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5
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お皿に盛り付けて、ケチャップをかけたら完成♪
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コツ・ポイント
*玉ねぎを多めに使い、よく炒めることがポイントです。
*卵に少し牛乳を混ぜるとふわっとします。
*卵に少し牛乳を混ぜるとふわっとします。
このレシピの生い立ち
母の日に、夕食を作ることになって思いついたのがこのオムライスでした。もっと卵がとろ～っとかかるようにしたかったんですが難しくてできませんでした(＾＾ゞ
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4件
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ホイのすけ
