めかぶと海苔のお味噌汁
作り方
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1
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ご家庭の味噌汁の作り方でどうぞ~
だし汁をわかします。
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2
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味噌をこす前に、めかぶを入れて、海苔をちぎってパラパラと。
火を通す食材じゃないので、この段階で火は切ってあります。
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3
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味噌をこして出来上がり~☆
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4
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お椀によそって、青みを散らして出来たてをどうぞ~♪
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5
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海苔って時間がたつと、汁の色悪くなりますよね。。。
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コツ・ポイント
昔何かのTVで見た、味噌をといたら沸騰させない!!位かな。
このレシピの生い立ち
めかぶにあまり馴染みなく育った私。。。
旨いのか!?と思いスーパーで手にして我が家にやって来て頂いた結果…
旨いやぁん~☆一人でランチに食し、残りは夜皆にお裾分け♪で味噌汁。
旨いのか!?と思いスーパーで手にして我が家にやって来て頂いた結果…
旨いやぁん~☆一人でランチに食し、残りは夜皆にお裾分け♪で味噌汁。
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