キノコとこんにゃくの醤油炒めの画像

Description

キノコとこんにゃくの食感がgood♫

材料 (2〜3人分)

1袋
大きめの1本
醤油
お好みで
味の素
お好みで
中華あじ
お好みで
ごま油
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    写真

    えりんぎ、えのき、こんにゃくを細長く切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油入れこんにゃくを軽く炒めます

  3. 3

    写真

    きのこ類を入れて醤油、味の素、中華あじをいれてお好きな味にします。
    醤油は多いほうがいいとおもいます

  4. 4

    写真

    お皿に乗せてごま、ネギをのせて完成

コツ・ポイント

こんにゃくを先に炒めることにより水分をとばします。

このレシピの生い立ち

簡単につくれて食べやすいものがいいなーって思いまして。
レシピID : 2542433 公開日 : 14/03/15 更新日 : 14/03/15

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