簡単!!ほんのり春香る~桜プリン~の画像

Description

春にピッタリ!!煮だして固めるだけの簡単絶品カモな桜のプリンです(//∇//)

材料 (2~3人分)

5グラム
1カップ
砂糖
大さじ1と1/2強
2~5グラム※コツ・ポイントを見てください
かざり
お好きなものを

作り方

  1. 1

    桜の塩漬けを洗い落とし、少し水につけ、塩抜きをします。

  2. 2

    牛乳に、①と砂糖を入れて弱火で(牛乳が分離しないように)沸騰寸前するくらいまで煮る。

  3. 3

    ②をざるでこして、桜の塩漬けをとりのぞきます。

  4. 4

    ③があたたかいうちにゼラチンを入れてよくまぜ、とかします
    ↓↓

  5. 5

    ※(私が使ったゼラチンは、そのままあたたかいものに入れてよいものでしたが、水でふやかすゼラチンならふやかして下さいね。)

  6. 6

    お好みの入れ物に入れ2時間くらい冷蔵庫で冷やして出来上がりです♪

  7. 7

    ※(私はカラーシュガーをつかいましたが、桜の塩漬けをはじめに塩をぬいた時に1つ残しといてかざっても綺麗です♪)

コツ・ポイント

★とろとろがお好きな方はゼラチンを2~3㌘と少なめに、プルプルがお好きな方はゼラチンを4~5㌘にと、お好みで楽しんでください♪

その時ゆるいほど冷す時間はながくなります。

★砂糖はお好きな甘さに調整して下さいね♪因に私は甘党です(^^)

このレシピの生い立ち

10年ちかくぐらい前に、桜が好きだから桜で何か出来ないかなと考え、なんとなくプリンにしてみました~(*´∇`*)

簡単なので、是非御試しください(`◇´)ゞ
レシピID : 2542803 公開日 : 14/03/15 更新日 : 21/04/22

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