絶品♪温タマのっけトマトバーグ
作り方
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1
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温泉タマゴを作ります。
沸騰したお湯を用意し、火を止めて4個を15分間浸します。
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2
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タマネギをみじん切りにして、炒めます。
少し冷ます。
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3
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ひき肉と、タマネギ、小さくちぎったパン、卵、牛乳をよくこねます。
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4
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ハンバーグのたねを作ります。
この時に、マヨネーズを少し入れ、肉の美味しさを閉じ込めましょう♪
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5
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焼きます。片面ずつ焼き目を付けます。
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6
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焼いている間、トマトスープを作ります。
大きめの鍋にトマト缶、水を入れ温め
、スープの素、塩胡椒でお好みの味に整えます。
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7
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焼いたハンバーグを入れ、温泉卵をのせたら、完成です。
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コツ・ポイント
我が家では、ハンバーグを大きめに作ると「わ~♪」の声がひときわあがります。
このレシピの生い立ち
お店で、見かけて『美味しそう!!』
うちでも作れないかな~?と思い、アレンジしてみました。
うちでも作れないかな~?と思い、アレンジしてみました。