桜色❀ ハムと半熟卵で春のオーロラパスタ
作り方
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1
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盛り付ける皿にトマトケチャップ、マヨネーズ、バター、柚子胡椒を入れる。半熟卵を作る。
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2
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桜の花弁の形になるように切る。スパゲティを茹でて、途中に菜の花も入れて茹でる。茹であがったらよく混ぜ合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
とろ~りとした卵の黄身に絡めてどうぞ♪
まろやかなオーロラソースと卵のまろやかさ、
ピリッとした柚子胡椒がアクセント。
まろやかなオーロラソースと卵のまろやかさ、
ピリッとした柚子胡椒がアクセント。
このレシピの生い立ち
トマトケチャップとマヨネーズでオーロラソース薄ピンクが桜色で春を思わせるな。菜の花とかいいかも。あと具材が寂しいのでハムを入れたり、とろ~り半熟卵を絡めて食べたらより一層美味しいだろうな。まろやかなだけじゃ味に変化がないからピリッと柚子胡椒