佃煮があったら☆簡単ランチにアボカド丼♡
Description
冷蔵庫の一向に減らない佃煮や甘露煮。アボカドと丼ぶりにしたら、まったりおいしく食べられちゃいます♪簡単ランチにどうぞ♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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佃煮は小さく刻む。もともと細かければそのままでOK。
アボカドはサイコロ状に切る。
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2
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丼ぶりにご飯を盛り、その上にアボカド、佃煮をのせる。
さらに温玉をのせる。
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3
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マヨネーズとわさびを混ぜ②にかけ、刻みのりをのっけたら出来上がり♡
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4
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今回はめんたいいわしの佃煮で作りました。甘辛い味付けのものなら何でも合うと思います(*´∀`*)
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コツ・ポイント
切ってのせるだけです(^_^;)
佃煮の量はお好みで調整してください♡
ご飯は酢飯でも◎です♪
温泉たまごがなければ目玉焼きでもおいしそう!
佃煮の量はお好みで調整してください♡
ご飯は酢飯でも◎です♪
温泉たまごがなければ目玉焼きでもおいしそう!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の佃煮を早く消費したくて。
1人ランチや、な~んにもしたくないときのご飯におすすめです♡
1人ランチや、な~んにもしたくないときのご飯におすすめです♡
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