桜海老のおこわ

もち米とうるち米は一緒に洗ってザルに上げ、30分おく。

土鍋に米と水、調味料、あみ海老を入れガス火にかけ沸騰まで強火（3分30秒）

沸騰したら弱火にして9分、その後火を止め20分蒸らす。

炊飯器：お米と調味料を入れ「炊き込みおこわ」2合まで水を入れてスイッチを入れる。