フードポットでトマトリゾット・ランチ

フードポットでトマトリゾット・ランチの画像

Description

チーズも入って,大満足のトマトリゾット。ランチタイムが楽しみ♪リゾット好きにお奨めです!

材料

1本(1~1.5カップ)
25g
熱湯
トマトジュースの不足分
小5~6房
5~6本
小さじ3~4
顆粒コンソメ
少々(小さじ1/4程)
塩コショウ
味を見ながら小さじ1/4位
黄色いパプリカ
5~6スライス

作り方

  1. 1

    フードポットに熱湯を入れ,蓋をして温めておきます。

  2. 2

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    トマトジュース左は無塩160ml,右は,無塩200ml。

  3. 3

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    野菜を適当に用意します。ブロッコリーは前日に茹でたものを使います。

  4. 4

    フライパンにボークビッツを入れ,コロコロと少し炒めます。

  5. 5

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    4にトマトジュースと野菜,粉チーズ,コンソメを加えて少し煮て,雑穀を加え,混ぜながらさらに少し煮ます。

  6. 6

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    最後にスライスチーズをちぎって加え,混ぜながら熱し,味を見ながら塩胡椒をします。チーズが溶けたら火を止めます。

  7. 7

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    1のフードポットのお湯を捨て,6をすべてフードポットに加えます。

  8. 8

    ふちの線に満たなかったら熱湯を足し,スプーンでよく混ぜて蓋をします。

  9. 9

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    4~5時間たったら食べごろです。

コツ・ポイント

野菜がなかったら,冷凍のミックスベジタブルでもOK。
雑穀の代わりにひよこ豆の缶詰や厚揚げでもOK。

このレシピの生い立ち

子どもがよく作ってくれるトマトリゾットを,フードポット用にアレンジしてみました。
レシピID : 2544800 公開日 : 14/03/15 更新日 : 20/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くま五郎
パプリカの代わりに舞茸を入れてみました。野菜が入って、チーズとトマトで濃厚、食べ応えありですね。
初れぽ
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☆コムギ☆
今日のランチ用に。トマトジュースでスープが出来て大満足。味見が美味しい!お昼が楽しみです♪