簡単絶品★我が家のチーズinミートソース
Description
チーズがとろーり♡パスタはもちろんご飯にも合います(^^)
ままbuu
材料
（3、4人分）
200g
1個
ニンニク
1片
★コンソメ(今回は粉末)
1袋…4g
★醤油
大さじ1
★ウスターソースor中濃ソース
大さじ1〜2
★酒
大さじ1
1カップ
塩コショウ
適量
バジルやパセリ
飾り用
ひとつかみ
作り方
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1
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玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
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2
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フライパンに油とニンニクを入れて、焦げないように炒める。(ニンニクを潰すように炒めると香りがよくなります。)
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3
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玉ねぎを入れてさらに炒めます。
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6
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煮詰まったら火を止めてとろけるチーズを入れて混ぜ混ぜ…チーズがとけます。
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7
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チーズが溶けたら出来上がり★
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8
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茹でたてパスタにのせてパセリやバジルをかけて★
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9
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もしあれば4の時に軽く刻んだ松の実を入れると美味しいです★
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10
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ミートソース,ドリアにしても美味し(^^)
残りは翌日の私のランチにしてます★
レシピID:2545581
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人気検索トップ10入り＼(^o^)／
嬉しい♡見てくださった方,ぁりがとです★
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話題入り♡とっても嬉しいです(●☌◡☌●)
作って下さったみなさん、レポくれたみなさんありがとデス\(//∇//)/
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コツ・ポイント
5の水は私はトマト缶に水をだいたいで入れてます(^^;;
6で、チーズを入れる前に火を止めてしばらく放置し、再加熱させた方が味が染みて美味しくなります。
トマト感が好きな方はソースとチーズの量を加減して下さい(^^)
6で、チーズを入れる前に火を止めてしばらく放置し、再加熱させた方が味が染みて美味しくなります。
トマト感が好きな方はソースとチーズの量を加減して下さい(^^)
このレシピの生い立ち
小学生の時に初めて作ったミートソース。
だんだん味が変わり、旦那の好みで今の味に落ち着きました★
チーズ無しでも美味しいです。
だんだん味が変わり、旦那の好みで今の味に落ち着きました★
チーズ無しでも美味しいです。
