食事療法!!白菜味噌汁の画像

Description

塩分 2g以下レシピ

材料

白菜
1枚
減塩味噌
小2
1カップ
ネギ
2cm
小2

作り方

  1. 1

    白菜の芯の部分をそぎ切りする。
    葉の部分は、食べやすい大きさに切る。
    ねぎを輪切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、白菜の芯の部分を炒める。
    少し焦げ目がついたら、葉の部分も炒める。

  3. 3

    鍋にだし汁を入れて沸かす。
    味噌を溶いたら、白菜、ねぎを入れる。

コツ・ポイント

一人分の栄養素
                       エネルギー80kcal   塩分1.2g   リン34mg
   タンパク質1.9g   カリウム227mg
   水分98.9g

このレシピの生い立ち

ごま油で野菜にしっかりと味をつけた健康食です。
レシピID : 2545515 公開日 : 14/04/13 更新日 : 14/04/13

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