スペイン風サンドウィッチ
作り方
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1
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玉ねぎとパプリカを細切り。玉ねぎは水に浸して辛さを取っておく。
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2
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切ったフランスパンに、玉ねぎ、パプリカ、オイルサーディンの順でのせる。
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3
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オイルサーディンの油を上からかけ、お好みで塩を振ったらできあがり!!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スペインに留学中、ホームステイ先のお母さんに作ってもらいました。それをもととして自分なりにアレンジを加えました。
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玉ねぎとパプリカを細切り。玉ねぎは水に浸して辛さを取っておく。
切ったフランスパンに、玉ねぎ、パプリカ、オイルサーディンの順でのせる。
オイルサーディンの油を上からかけ、お好みで塩を振ったらできあがり!!!