詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
大根は桂剥きにして3cm幅の輪切りにする。火の通りを良くするために十字に真ん中まで切れ込みを入れる。
鍋に湯を沸かして大根を入れて、竹串がスッとささるまで15分程度煮る。菜の花も茹でておく。
煮汁の材料を鍋に入れて煮たったら大根を入れて20分ほど煮る。
大根だけ器に盛りつける。
大根を煮た鍋にカニ缶を汁ごと入れる。
煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
蟹のあんを大根にかけ菜の花をちらす。