我が家のポークチャップの画像

Description

豚こま肉のポークチャップ!甘くてやわらかい新玉ねぎと一緒に♪

材料 (4人分)

適量
○ケチャップ
大さじ3
○醤油
大さじ1
○中濃ソース
大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
○白ワイン又は酒
大さじ2
大さじ2
塩コショウ
適量
コンソメ顆粒
少々
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ○の調味料を合わせておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎをスライスする。

  3. 3

    写真

    豚肉に塩コショウし、小麦粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めて皿に取り出す。

  5. 5

    写真

    フライパンに油を少量足し、豚肉を炒める。
    肉の色が変わったら玉ねぎを戻し入れ、コンソメを少々加えて炒める。

  6. 6

    写真

    5に○調味料を加え、弱火で3~5分ほど煮て出来上がり。

コツ・ポイント

新玉ねぎは、火の通りが早いので時間短縮!
しかも、甘くてやわらかくトロッと仕上がります。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを使って、子供達の好む味付けにしてみました。

つくれぽ 10人 ありがとう! 2014/05/08
レシピID : 2546085 公開日 : 14/03/17 更新日 : 14/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (34人)
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まゆこ.M
とても美味しかったです!!

れぽ感謝!喜んでいただけて嬉しい♪とっても美味しそうですねー

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kokakokko
簡単でおいしい!わが家の定番です。お箸が止まらない……。

れぽ感謝!喜んで頂けて嬉しいです♪有難うございます☆

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URYYYYYYYY
初めて作りました!簡単で美味しかったです☆また作ります!!

れぽ感謝!初ポークチャップに選んで頂けて嬉しい♪ありがとう☆

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∞ともちゃん∞
キャベツでカサ増し^^ 簡単で美味しかったです!また作ります♪

れぽ感謝!喜んで頂けて嬉しい♪キャベツ入り美味しそう☆有難う