鱈の唐揚げ風野菜あんかけ
作り方
コツ・ポイント
オーブンで焼く際、ペーパーにくっつきやすいので、くっつかないシートを使う方が良い。
オーブンを使わずフライパンで焼いても良いが、必ず油を引くこと。
オーブンを使わずフライパンで焼いても良いが、必ず油を引くこと。
このレシピの生い立ち
最初は唐揚げにしていましたが、カロリーが気になり、オーブンで焼くことを思いつきました。あんをかけるので、唐揚げの時と変わりなく仕上がりました。
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