鍋の素で☆簡単豆乳味噌ラーメン
Description
鍋のスープで簡単に美味しい☆ラーメン♬
材料
(3人分)
豆乳鍋のスープ
一袋
白すりゴマ
大さじ3〜
味噌(我が家は白味噌)
大さじ4
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トッピング(お好み)
小1本
小1/4個
1袋
適量
煮玉子
3個
3玉
作り方
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1
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豆乳鍋の素をお鍋に入れて火にかける。沸騰したら、味噌を入れて溶けたら擦りごまを入れて、スープを作る。
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2
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フライパンを熱して、人参を炒める。
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3
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次にキャベツを炒める。
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4
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最後にもやしを炒めて、トッピングの野菜を準備☆
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5
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袋に書いてある時間通り、中華麺を茹でる。
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6
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湯切りした麺に、スープ、トッピングの野菜、万能ネギ、煮玉子を盛り付ける。
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7
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お好みで唐辛子を振ってみてください♬
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コツ・ポイント
スープの濃さは、味噌の量を変えてお好みの濃さにしてくださいね☆
このレシピの生い立ち
昔通っていたラーメン屋さんの味噌牛乳ラーメンが大好きで、それをヒントに豆乳鍋のスープを使ってラーメンを作ってみたら美味しかった♬