おからクッキー(卵､牛乳､砂糖不使用)

Name: おからクッキー(卵､牛乳､砂糖不使用)
Yield: 10枚分
Ingredients: おから 100㌘; 全粒粉 50㌘; 薄力粉 50㌘; バター 50㌘; 塩 小さじ1/2; スキムミルク 大さじ1; ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ2

Description

卵と牛乳と砂糖を使わないで作りました。
味があまり無いのでジャムやヨーグルト、はちみつなどお好みで。
私のおススメはメイプルシロップ!!全粒粉と相性バッチリ☆
飲み物をたっぷりとれば満腹感もありますよ～

100㌘

50㌘

50㌘

バター

50㌘

塩

小さじ1/2

大さじ1

小さじ2

コツなんていらない。簡単過ぎて物足りないカモ？
今回は無塩バターを使いましたが、有塩の場合は塩なしで。
マーガリンの場合は35㌘ぐらいがいいかも。

本当はおからスコーンを作ろうとおもったら、卵と豆乳を入れ忘れると言うベタな失敗をしでかし、そのまま焼いたらサクサククッキーになったというラッキーなお話。

レシピID : 254641 公開日 : 06/05/17 更新日 : 06/06/08