手作りホワイトソースでシチューの画像

Description

手作りのホワイトソースだから安心&安全。シチューは圧力鍋でガス代節約♪何より濃厚でおいしいぃぃぃぃぃ!!

材料

1本
大2つ
中3つ
1缶
コンソメ顆粒
大さじ1
小さじ1
ブラックペッパー
少々
にんにくすりおろし
小さじ2
ホワイトソース

作り方

  1. 1

    ホワイトソースを作る。レシピID : 2454387

  2. 2

    野菜を切ったら、圧力鍋に入れる。

  3. 3

    ※コーン缶はまだ入れない!!

  4. 4

    水をひたひたに入れたら、コンソメ顆粒を入れる。

  5. 5

    圧力鍋のおもりを「L」設定して強火にかける。

  6. 6

    おもりが振れたら弱火にして1分。

  7. 7

    1分経ったら、火を止める。

  8. 8

    圧が下がったら、蓋を外して、ホワイトソースを入れる。

  9. 9

    すりおろしたにんにくとウインナーと塩を加えてよく混ぜる。

  10. 10

    コーン缶を汁ごと入れる。

  11. 11

    弱火にかけて、混ぜながら3分ほど煮込む。

コツ・ポイント

ホワイトソースさえ出来れば、普通のシチューと同じように作るだけです。

このレシピの生い立ち

シチューのルーがなくて、ホワイトソースを作りました♪
レシピID : 2546615 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
i_yokan
地のキノコを入れて作成! 美味しいクリームシチューができました。

ホワイトソースからシチューへ変身ありがとうです(* >ω<)

初れぽ
写真
雪国リーンゴ
美味しかった。またつくりますね!

すごーい!!おいしそぉ☆れぽありがとうです(*^_^*)♪