冷凍ブロッコリーとじゃがぃものスープ
作り方
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1
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じゃがぃもゎ2〜3個すりぉろします。最後まで無理して指まですらなぃょぅに(笑)すりのこりゎそのままでOKです!
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2
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残りのじゃがぃもゎ適当にぁらみぢんぎり、玉ねぎゎみぢんぎり、冷凍ブロッコリーゎそのまま鍋に入れちゃってくださぃ♪
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3
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バターorマーガリンでなんとなく油がまゎったぐらぃに少々炒めます。
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4
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1と水と固形コンソメを投入し10分ほど煮込むと…
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5
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木べらでブロッコリーもじゃがぃももつぶせるょぅになるので
お好みの舌ざゎりになるぐらぃに調整し☆の材料を投入♪
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6
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さらに5.6分煮込んだら仕上げにチーズを入れてね♪チーズも好みでぃぃょん(=゚ω゚)ノ
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コツ・ポイント
とにかくずぼらな性格なので材料分量ゎのせましたが好みに調整してくださぃ(=゚ω゚)ノじゃがいもゎすりおろす割合によって若干とろみ具合が変ゎります(*´艸`)
このレシピの生い立ち
洋風料理の汁物がレパートリーなくて
ファミレスにぁったスープをなんとなく似せてみました(笑)
ファミレスにぁったスープをなんとなく似せてみました(笑)