味噌がミソ！長芋とろろ
etsukoooo
作り方
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1
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卵を溶きます。
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2
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①に液みそを加えて混ぜます。
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3
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長芋の皮を剥いて摩り下ろして②と合わせます。
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4
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器に入れて青のりをかけて出来上がり。
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5
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【液みそがない場合】味噌→大さじ1弱、出汁→大さじ1と1/2を混ぜたものを使ってください。
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コツ・ポイント
私は洗い物を減らす為に、①〜④までの行程をすり鉢や器を使ってそのまま食卓に出してしまいます。
あたたかご飯にたっぷりかけて召し上がれっ
あたたかご飯にたっぷりかけて召し上がれっ
このレシピの生い立ち
トロロが好きすぎてよく食べてるんですが、何か違う味で食べたいなーと思い、作ってみたら美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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