簡単♪救世主！いちごのクラフティ

Name: 簡単♪救世主！いちごのクラフティ
Yield: グラタン皿２枚分
Ingredients: いちご １５０ｇ（目安１０粒）; 牛乳 １５０ｃｃ; ●玉子 ２個; ●グラニュー糖 ６０ｇ; ●薄力粉 ２０ｇ; 粉砂糖(仕上げ用) 適量

Description

酸味のある苺も美味しく変身♪
甘めのプリン風生地は救世主になります♪笑
グラタン皿で手軽に作れる２人分量も嬉しいです♪♪

梅ミッキー

材料（グラタン皿２枚分）

いちご

１５０ｇ（目安１０粒）

牛乳

１５０ｃｃ

●玉子

２個

●グラニュー糖

６０ｇ

●薄力粉

２０ｇ

粉砂糖(仕上げ用)

適量

作り方

1

ボウルに●を入れ、泡立て器でダマが無くなるまでしっかり混ぜる。
2

①に牛乳を加えて、更に混ぜる。
3

②を茶こしでこしながらグラタン皿に注ぐ。
半分にカットした苺を加える。
4

170度で予熱したオーブンで３０分焼く。
5

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
食べる直前に粉砂糖をふる。

コツ・ポイント

・いちごの甘味がしっかりある場合、砂糖は５０ｇまで減らしても大丈夫です。
甘めの生地なので、酸味が強いいちごの救世主になります♪
・焼き立てすぐも柔らかくて美味しいです♪
冷やすと固まってケーキ風になります♪お好みでどうぞ♪♪

このレシピの生い立ち

甘くないいちごを購入した際、練乳以外の美味しい食べ方を考えました。２人で調度良いサイズの生地分量がお気に入りです！！

レシピID : 2548594 公開日 : 14/03/19 更新日 : 21/05/06

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。