離乳食中期から めかじきバーグ
作り方
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1
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めかじきを細かく包丁で切る。
豆腐と卵黄は合わせて混ぜる。
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2
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1を合わせて包丁でたたき、パン粉も合わせる。
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3
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テフロンのフライパンで焼いていく。
油はひかない。
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4
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別の鍋であんかけを作る。水にダシを合わせて煮る。
片栗粉でとろみをつける。
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5
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焼いたバーグにあんかけをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
めかじきは月齢に合わせて大きさを調整してください
このレシピの生い立ち
見た目が気になるようになってきたので、美味しそうに見える献立を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)