アーモンドプードルクッキー(タルト生地)

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Description

タルト生地を倍作って、子どもに型抜きクッキー焼かせてます。

材料 (タルト型だったら18cm2枚分)

210g
バター
120g
2個
砂糖
45g
バニラエッセンス
2〜3滴

作り方

  1. 1

    薄力粉、アーモンドプードルをふるっておく

  2. 2

    バターをレンジで柔らかくしてものをハンドミキサーでクリーム状にします

  3. 3

    バターに砂糖を2〜3回に分けて入れて、混ぜる

  4. 4

    そこに、ほぐした卵黄を2〜3回に分けて混ぜる

  5. 5

    バニラエッセンスを入れて混ぜる

  6. 6

    粉類を入れてさっくりさっくりと混ぜ込んでいき、最後は手でまとめる。半分にしてラップに包み1時間以上冷蔵庫で休ませる

  7. 7

    オーブン170度予熱

  8. 8

    ラップで挟んでめん棒で5mmくらいの厚さに伸ばし、型抜きする

  9. 9

    クッキングシートの上にくっつかないように並べ、オーブンへ。170度12〜15分で様子をみる

  10. 10

    写真

    焼きあがり、粗熱をとり完成

コツ・ポイント

半分は冷凍して、タルト生地に使ったりしてます

このレシピの生い立ち

幼稚園児の我が子にさせるために
レシピID : 2549320 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ドラえもん15
母息子と粘土しながら作りました。美味し楽しでした!蜜柑猫蛙です。

素敵ですね!お子さんも喜んだでしょうね!ありがとう(≧∇≦)

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Rama☆食堂
クッキーもタルトの土台にも、どちらも甘過ぎず美味しかったです!

ありがとう!ナッツも美味しいそうですね。

初れぽ
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あやぽけ
やっぱタルト生地ってクッキーにもってこいですよね♡美味しい〜♡♡

作ってくれてありがとう‼︎嬉しいわ!とってもキレイなハート!