炊飯器deりんごケーキ☆の画像

Description

弾力あってほんのり甘いケーキになってます。

材料 (1ホール)

3こ
☆黒糖
大4
☆サラダ油
大3
☆溶かしマーガリン
大1
☆シナモン
小1
2こ
◆砂糖(りんご用)
大1.5
◆ラム酒
大1
120cc

作り方

  1. 1

    【生地】
    ☆をよく混ぜる。
    ※ホットケーキミックスは☆がよく混ざったら入れる。

  2. 2

    【コンポート】
    りんごは皮を剥かずに、5mmのくし形に切る。(20枚)
    残りのりんごはすべて5mmのいちょう切りに切る。

  3. 3

    鍋に◆を入れ混ぜ合わせる。(中火

  4. 4

    その中に切ったりんごを入れて、水分がなくなるまで煮詰める
    ※焦がさないようにね!

  5. 5

    煮詰まったら火を止めて、濡れ布巾の上に置いて粗熱をとる。

  6. 6

    粗熱をとってる間に、炊飯器の底にマーガリンを塗っておく。

  7. 7

    粗熱をとったりんごを炊飯器のそこに円を描くように並べる。
    ※このとき使うりんごは、くし形のりんご。

  8. 8

    ①の生地と残りのりんごをザックリ混ぜ合わせたら炊飯器に入れる。
    入れたら左右に降ったり、上から落としたりして空気を抜く。

  9. 9

    あとは炊飯器のスイッチON!
    出来上がったら、くしで刺してみてドロッとした生地がくっついてこなければOK☆

  10. 10

    粗熱をとる。(30分〜1時間くらい)
    ※出来上がりは思った以上に膨らむので、平らにするために、底はすこし切る。

  11. 11

    写真

    そしたら完成です♪

コツ・ポイント

すこし粉っぽいかもしれないので、どなたが粉っぽくならない方法を教えていただけたら嬉しいです!(^_^;)

このレシピの生い立ち

ちょうど炊飯器が空っぽだったので試しに作ってみました。
父の誕生日ケーキにしちゃいました(笑)
レシピID : 2549391 公開日 : 14/03/18 更新日 : 14/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
サーフブレイド
すごいボリュームで食べごたえあり、美味しかったです

わぁ!綺麗!美味しそうにできたね♪今の時期林檎が美味しい~☆