炊飯器deりんごケーキ☆
Description
弾力あってほんのり甘いケーキになってます。
材料
(1ホール)
作り方
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1
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【生地】
☆をよく混ぜる。
※ホットケーキミックスは☆がよく混ざったら入れる。
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3
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鍋に◆を入れ混ぜ合わせる。(中火)
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4
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その中に切ったりんごを入れて、水分がなくなるまで煮詰める。
※焦がさないようにね!
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5
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煮詰まったら火を止めて、濡れ布巾の上に置いて粗熱をとる。
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6
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粗熱をとってる間に、炊飯器の底にマーガリンを塗っておく。
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7
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粗熱をとったりんごを炊飯器のそこに円を描くように並べる。
※このとき使うりんごは、くし形のりんご。
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8
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①の生地と残りのりんごをザックリ混ぜ合わせたら炊飯器に入れる。
入れたら左右に降ったり、上から落としたりして空気を抜く。
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9
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あとは炊飯器のスイッチON!
出来上がったら、くしで刺してみてドロッとした生地がくっついてこなければOK☆
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10
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粗熱をとる。(30分〜1時間くらい)
※出来上がりは思った以上に膨らむので、平らにするために、底はすこし切る。
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11
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そしたら完成です♪
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コツ・ポイント
すこし粉っぽいかもしれないので、どなたが粉っぽくならない方法を教えていただけたら嬉しいです!(^_^;)
このレシピの生い立ち
ちょうど炊飯器が空っぽだったので試しに作ってみました。
父の誕生日ケーキにしちゃいました(笑)
父の誕生日ケーキにしちゃいました(笑)
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