初夏に食べたい♪しめ鯖のマリネ♪

玉ねぎ・ミョウガは薄くスライス、新生姜は千切りに切る。

青じそは千切りにし、トッピングなので取りおく。

しめ鯖はお好みの厚みに削ぎ切りする。

しめ鯖を加えて混ぜ合わせ、ラップして冷蔵庫で30分漬け置く。

器に漬け汁を切って盛り付け、青じそ・胡麻をトッピングして出来上がり♡

すみません。早速ですがみりんと砂糖の分量変更しました。