パスタでピリアマジャージャー麺!
Description
家にある材料ですぐ作れるジャージャー麺!パスタで作ったらめちゃおいしい!!わざわざ中華麺買わないで定番決定!追記:2006.6.4にピックアップされました。
材料
(2人分)
2人前
200g位
筍の水煮
100g位
2枚
にんにく・しょうがのみじん切り
各小2位
唐辛子
少々
※豆板醤
小2
※酒
大2
鶏がらスープ
2カップ
◎テンメンジャン
大2
◎ケチャップ
大2
◎醤油
大2
◎砂糖
大1
水溶き片栗粉・ごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
チンゲン菜の変わりにレタスをさっとゆでてもおいしい。白髪葱やしそを散らしても。豚ひき肉じゃなくても鶏ひき肉でも。干ししいたけじゃなくてきのこ類ならなんでもいい。うちは唐辛子は輪切りの使ってます。←ひとつかみ位
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺が急に食べたくなったけど、中華麺がなかったから。