詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ソースは☆の材料を全て混ぜます。塩、コショウは魚にも振るのでほんの一つまみで良いです。
スズキは鱗を取って3枚におろし、小骨を取ります。写真の様に切れ目を入れます。
②の切り身に塩、コショウをし、小麦粉をまぶし、三つ編みにします。
フライパンにバターを入れ中火にかけて、③の切り身の皮を下にして焼きます。表面がカリッとしたらひっくり返して裏面も焼きます。
①のソースを添えて出来上がりです。
ありがとうございます! このソース、お肉などにもぜひどうぞ♪
よりサッパリして、サーモンとすごくよく合いそうですね!
釣り物だなんて新鮮で美味しそう!色の組み合わせもきれいー♪
ソースタップリかけるときれいですね!私もこれ食べたいですー♪