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揚げ物をリメイク！簡単たまご閉じ煮

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Description

トンカツ、チキンカツ、コロッケ…前の日の揚げ物をなんでもリメイクして二度美味しく！

材料 （2人分）

フライ
適量
玉ねぎ
１つ
☆みりん
50ml
☆醤油
大2
☆酒
大1
☆砂糖
大1
溶き卵
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る。

  2. 2

    鍋に☆と玉ねぎを一緒に入れて煮る。

  3. 3

    玉ねぎが少ししんなりしてきたら、フライを入れる。

  4. 4

    溶き卵を回しかけ、ふたをする。

コツ・ポイント

卵を回しかけるときは全体にかかるようにしましょう。

このレシピの生い立ち

前の日に作った鹿肉のフライを美味しく活用したくて。
レシピID : 2550935 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年7月24日
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レインボーライス
コロッケをリメイク！丁度いい味付けです😊
#揚げ物は正義
2017年2月5日
写真
ナクノボリ
2歳の息子用として使っている冷凍チキンカツレツ で作りました

冷凍食品のアレンジ、美味しそうですね(^^)レポ感謝です！

2015年7月29日
写真
野菜博士
鯵フライをリメイク！旦那様のお弁当に作りました(*^^*)

こんな鯵ﾌﾗｲがお弁当に入っていたら嬉しいですね！レポ感謝☆

2015年3月31日
写真
くまちーこ
濃いめだったから卵２個で。しっかり味でご飯も味が染みて良かった。

卵たっぷりでとても美味しそうですね！レポありがとうございます

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たぁとるさん
揚げ物をリメイク！簡単たまご閉じ煮
by たぁとるさん