すぐポリ! ごま油香るやみつききゅうり
ニモだいすき
作り方
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1
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きゅうりに味がすぐしみるように、周り4ヶ所ほどピーラーで皮をむく。
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2
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一口大に切る。クルクル回しながら長めに切ることで、ポリポリ感がアップします。オススメ♪♪2016.4.23追記
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3
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塩をもみこむ。強めにもんで水分を出し、水気を切る。
私は、ペーパーでわしづかみ♪
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4
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◎を入れたら出来上がり。
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5
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トマトを入れてみました。彩りも良く、なかなか美味しい^o^
きゅうりとトマトに◎を混ぜ合わせます。
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6
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2014.5きゅうり、2014.8緑系のおかずにカテゴリ登録されました(*^^*)
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コツ・ポイント
塩もみして出た水分は、必ず取って下さいね。しないと味が薄まります。ペーパー1枚分位の水分が出ますo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
彩りに便利なキュウリを美味しく食べたくて。あと一品、手間をかけずに出来るレシピで〜
ニモだいすき
