余った煮汁で♪♪炊き込みごはん
クレヨンGOちゃん
作り方
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1
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お米を、洗ってザルにあげておく。
その間に材料の下準備です(^^)
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2
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ひじきを水に入れて柔らかくする。
茶色い水が出るので、数回水を換え洗います！
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3
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にんじん、鶏肉をざっくりと１ｾﾝﾁ角くらいに切ります。
椎茸は、薄切りにしました(^^)
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4
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炊飯器にお米と、切った材料を入れて取っておいた煮汁を線より軽く上まで入れて、かき混ぜ炊きます！あとは待つだけ(*^^*)
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コツ・ポイント
今回入れませんでしたが、ごぼうや油揚げなど入れると風味増すのでオススメです ( ^ω^ )
切り餅や、餅米入れるとおこわ風に！！
家にあるもの何でも入れてOK！
残ったらおにぎりにしちゃいましょう♪
切り餅や、餅米入れるとおこわ風に！！
家にあるもの何でも入れてOK！
残ったらおにぎりにしちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがや、煮物の余った汁って結構多かったりで棄てるのには勿体ない。。。って事で出来ました☆
今回濃かったなーって時は、炊き込みに最適です(^^)うちは、甘めの煮物が好きなので炊き込みにするとまた絶品です ( ^ω^ )♪
今回濃かったなーって時は、炊き込みに最適です(^^)うちは、甘めの煮物が好きなので炊き込みにするとまた絶品です ( ^ω^ )♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クレヨンGOちゃん
