濃厚♡豚バラ肉で作るとろ〜り玉子の肉豆腐
Description
◆話題入りレシピ◆
◆クックパッドニュース掲載◆
濃い味付けに半熟玉子でまろやか♡
とっても美味しくて手順も簡単♡
◆クックパッドニュース掲載◆
濃い味付けに半熟玉子でまろやか♡
とっても美味しくて手順も簡単♡
マシュマロキャンディ
材料
（2人分）
150グラム
1/2本
1/2個
2枚
2個
10グラム程度
サラダ油
大さじ2
★本だし
5グラム
★白だし
小さじ1
★酒
大さじ2
200cc
砂糖
大さじ2と1/2
醤油
大さじ3
作り方
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1
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豚バラをカットしておく。
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2
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豆腐もカットしておく。
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3
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玉ねぎもカットしておく。
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4
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白菜も早く火が通るように薄切りしておく。
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5
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白ネギもカットしておく。
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6
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フライパンにサラダ油をひいて野菜をすべて入れ、中火で少し焦がす感じで炒める。
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7
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6のフライパンに豚バラも加え、豚バラにめがけて砂糖と醤油を入れて、肉の色が変わるまで更に中火で炒める。
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8
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7のフライパンに★と豆腐とはるさめ（乾麺のまま）を入れで中火で蓋をして8分〜10分煮汁が半量になるまで煮る。
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9
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8が煮えたら玉子を落として蓋をして中火で1分程度。
＊半熟が美味しいので見ながら煮てください！
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10
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2014.05.21 話題入りしました♡
ありがとうございました（≧∇≦）
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11
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2019.12.26
クックパッドニュース！あと一品に大活躍！「豆腐と卵」で作る速攻おかず！に掲載♡有難う御座いました♡
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コツ・ポイント
煮る時、焦がさないように注意です！
はるさめはお好みでもＯＫ!
はるさめはお好みでもＯＫ!
このレシピの生い立ち
我が家は旦那さんの希望で濃い味ですが
半熟玉子でまろやかにして
食べやすくしています♡
とっても美味しいですよ♡
2014.04.22 「肉豆腐」の人気検索でトップ10入りしました（≧∇≦）
半熟玉子でまろやかにして
食べやすくしています♡
とっても美味しいですよ♡
2014.04.22 「肉豆腐」の人気検索でトップ10入りしました（≧∇≦）
マシュマロキャンディ
