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スペアリブのマーマレード煮

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Description

お鍋に材料を投入するだけ！簡単で美味しいスペアリブ☺︎

材料 （2人分）

スペアリブ
250g〜400g
じゃがいも
1個
人参
1/2
玉ねぎ
1個
■ 味付け調味料
☆マーマレード
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
（☆生姜チューブ）
（少量）
水
400〜500ml

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にサラダ油を熱し、スペアリブを並べ、中火で焦げ目がつく位焼きます。その間に野菜を切ります。大きめに切ってください。

  2. 2

    写真

    野菜、☆味付け調味料、水を順番に入れ、強火にかけます。
    沸騰したら鍋に蓋をし、弱火でコトコト煮込みます。

  3. 3

    写真

    時々鍋の様子を見て、スープが極端に少なくなってしまった場合は水を足してください。30分程煮込み完成です！

  4. 4

    写真

    Buon appetito!

コツ・ポイント

煮崩れしないよう、じゃがいも、人参、玉ねぎは４等分位がおすすめです！
玉ねぎは、小さめに切ってスープに溶け込ませてもOk！一味違った味わいになります。

このレシピの生い立ち

友人からマーマレードを頂いたので作ってみました。
程よい酸味と甘みで美味しかったです！
レシピID : 2551826 公開日 : 14/03/21 更新日 : 18/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年3月2日
写真
4double5
お肉美味しかったです♪野菜もとれて最高！教えてくれて感謝です♡

ありがとうございます♪お口に合いうれしいです♡

2015年7月3日
写真
無花果ジャム
お肉か、柔らかくなって美味しかったです。野菜も、一緒で満足です

焼き色が綺麗ですね！作ってくださりありがとうございます☺︎

2015年9月11日
写真
シゲア菌
とろとろ美味しい(,,> <,,)♡スペアリブはいつもこのレシピ

わ！とろとろ感がすごい♡何度か作ってくださりうれしいです☺︎

2014年7月15日
初れぽ
写真
ｎａｋａMI
ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ煮は作ったことあるｹﾄﾞ野菜入りは初めて…美味♪♪

ありがとうございます！野菜に味が染みて美味しいですよね☺︎

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うさBee
スペアリブのマーマレード煮
by うさBee