菜の花のクリチ和え
はなはなはなみ
作り方
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1
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菜の花をかために湯がいて水をきり、2〜3cmぐらいに切る。
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2
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クリームチーズを1cm角ぐらいに切る
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3
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菜の花、クリチ、塩昆布を混ぜる
胡麻油を少々、胡麻をお好みでかけて出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
塩昆布は一本に対して1gが適量です。
クリチは私は今回キリクリームチーズを2個使いました。
クリチは私は今回キリクリームチーズを2個使いました。
このレシピの生い立ち
菜の花をたくさんいただいたので
苦味のある菜の花をマイルドにする方法はないかと思って…
苦味のある菜の花をマイルドにする方法はないかと思って…
