簡単！ポークソテーBBQ味

豚ロース肉は筋に切り込みを入れて、塩、胡椒する。

フライパンに油を熱し、中火で肉を両面焼いて取り出す。少し置いてから食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。

2のフライパンに、調味料を入れて弱火で少し煮詰め、肉にかける。