簡単ランチ☆ケチャップミートナポリタン★
まなげ★
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、パスタ茹で用塩を入れ、表示時間より短めに(固めに)茹でる。
(茹で汁は少しとっておく。)
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3
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フライパンを熱しバターを入れ、ニンニクを加え軽く炒める。
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4
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3に玉ねぎ、バジル、パセリを加え、しんなりするまで炒める。
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5
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4に挽き肉を入れ、色が変わるまで炒める。
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6
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5にピーマンを加え軽く炒め、ケチャップ、ソースを加え混ぜ合わせる。
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7
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6にパスタと茹で汁(30～50ml位)加え、塩、コショウで味を整え、水分が少なくなるまで炒め混ぜ合わせ、火を止めます。
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8
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お皿にパスタを盛り付け、粉チーズをかけ完成♪(粉チーズはお好みで)
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁を少し加え、塩、コショウで最後に味を整える。
このレシピの生い立ち
ケチャップで作るととても簡単で、ミートにしたのは、ウインナーなどより、ミートが子供が好きなので(^^)苦手なピーマンと掛け合わせ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
まなげ★
