豆乳でヘルシー!黒ゴマのソフトクッキー

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Description

バター少量に豆乳でヘルシー!
黒ゴマの風味がクセになる!

材料 (20〜25枚分)

100g
バター
10g
100ml
1個分
砂糖
小さじ3〜4杯
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵黄と溶かしたバター、砂糖、豆乳をゴムべらでよく混ぜます♪

  2. 2

    綺麗に混ざったらそこに、HMと小麦粉を入れ、ある程度まとまるまで混ぜます。※豆乳を足しても良いです

  3. 3

    黒ゴマを好きなだけ入れて、途中から手できちんとこねます。ムラなくこねると仕上がりも綺麗です♪

  4. 4

    ラップの上に生地をのせ、またラップをして薄く広げていきます。手で十分、広がります。

  5. 5

    お好きな形に切り分け、フォークで穴を開けたら、クッキングシートの上にのせる。※穴は開けなくてもOKです

  6. 6

    180℃のオーブンで約20〜25分、焼いたら完成!! 予熱なしでも大丈夫なので楽チンです♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘さやカロリー控えめのクッキーを作りたくて♪
レシピID : 2552540 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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かーぼすん
白ごまで♪

初つくれぽ♡とっても美味しそう!ありがとうございます^ ^