豚味噌チーズごはん

◯の調味料をよく混ぜ合わせて漬けダレを作る。豚肉は5cm程度、油揚げは1cm幅程度に切り、大葉は千切りにする。

ジップロック等の袋に、漬けダレ・豚肉を入れて、全体に馴染ませるように揉み込み、冷蔵庫で1〜2時間程度寝かせる。

フライパンに油をひき、豚肉を炒める。途中、油揚げも加えて、汁気が少なくなるまで炒める。