シンプル～なアイスクリーム
レシピID:255314
材料３つで簡単おいしいアイスクリーム☆
作り方もシンプル。 凍らせる途中でかき混ぜなくてもカチカチになりません◎
作り方もシンプル。 凍らせる途中でかき混ぜなくてもカチカチになりません◎
材料
| 生クリーム | 200ｃｃ |
| 卵 | 3個 |
| 砂糖 | 80ｇ |
| あればバニラエッセンス | |
| 少々 | |
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1
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卵を卵白と卵黄に分け、砂糖少しずつ加えながら卵白を固く泡立てる。
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2
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生クリームを固く泡立てる。
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3
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２の生クリームへ卵黄を入れてかき混ぜ、バニラエッセンスをおとす。
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4
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３に２を入れ、ざっくりとかき混ぜて、容器に入れ、冷凍庫で冷やし固める。
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5
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小学生の自分が書いた小さなメモ書き…
歴史を感じます＾＾
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6
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豆乳ホイップで、抹茶を加えて抹茶アイス★
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7
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手作りのつぶあんときな粉をかけて和風デザートにしました♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：06/05/20
このアイスクリームは小さいころ、夏には何回も何回も作っていました。
私が小学校１年生の時に、初めて一人で作れるようになったデザートで、私のお菓子作りの原点です。
私が小学校１年生の時に、初めて一人で作れるようになったデザートで、私のお菓子作りの原点です。
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