HMで簡単☆たっぷり♪りんごマフィン

HMで簡単☆たっぷり♪りんごマフィンの画像

Description

りんごの食感を残した簡単マフィン♪
ホットケーキミックスとおうちにある材料をボール一つで混ぜるだけ♪

材料 (マフィンカップ(中型)9個分)

2個
2個
砂糖
50g
サラダ油
50g
50cc
(あれば、)シナモンパウダー
適宜

作り方

  1. 1

    リンゴの皮を剥き、8等分にしてから5mm幅に切る。
    ★オーブンの予熱も忘れずに♪

  2. 2

    大ボールに砂糖とサラダ油を入れ、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    更に卵を割り入れ混ぜたところに牛乳を追加して混ぜる。

  4. 4

    HMを入れ(この時にお好みでシナモンパウダーを振り入れます)、混ぜたところにリンゴを投入、さっくり混ぜ合せる。

  5. 5

    マフィンカップの7~8分目まで生地を流し入れ、180度に熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ♪
リンゴは中サイズを2個使いました。
ちょっと歯ごたえの残った林檎の食感がウマー♪

このレシピの生い立ち

チョコ味のマフィンを作ったら、今度はアッサリ系のマフィンが食べたくなったので、大好きなリンゴで作ってみました♪
レシピID : 2553386 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (23人)
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拓ちゃんママ2
簡単に出来ました!!娘のリクエストでリピしてます
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ぐれま
食べたい時にすぐ出来るレシピでありがたいです。朝食にも◎!
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sourcil
マフィンカップがなかったので、ケーキの型で焼きました。美味でした
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ayuuumiiii
1歳8ヶ月の娘も喜んで食べてくれました!また作ります!

つくレポありがとうございます♪掲載遅くなりごめんなさい!