見た目トリュフの生チョコ♪
要ちゃん。
作り方
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1
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チョコレートを刻む。
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2
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ボールに入れ湯煎し、しっかり溶かす。
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3
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そこに生クリームを入れ、よく混ぜる。
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4
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無塩バターも入れ、よく混ぜる。
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5
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最後にハチミツを入れ、よく混ぜる。
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6
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氷水にあてゆっくり混ぜ、扱いやすい固さにする。
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7
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スプーンなどを使って一粒の大きさに取り分け、冷蔵庫で少し固めてから、手で球状に丸める。
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8
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丸めたら、チョコをボールに入れたココアパウダーの中で転がし、冷やし固めたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
チョコを丸める時は、手を冷水で冷やしてから丸めましょう！
このレシピの生い立ち
好きな人がチョコ大好きだったので♪
四角い型がなかったので、丸めてみました！
四角い型がなかったので、丸めてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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要ちゃん。
