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<下準備>オーブンを170℃に予熱しておきます
さつまいもを蒸すか、オーブンorレンジで加熱しやわらかくします
さつまいもを角切りにし、ボウルに入れます
ボウルに豆乳80cc、おから、メープルシロップ、砂糖を入れ混ぜます
粉類をあわせて2, 3回にわけてふるい入れます。生地がかたい場合は豆乳を少し入れ調整します
パウンド型に流し入れ、170度のオーブンで25分～、竹串をさして生地がつかなくなるまで焼いて完成です！
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