おからでモチモチ旨い☆節約レバニラ風

おからでモチモチ旨い☆節約レバニラ風の画像

Description

モチモチなおから団子をレバーの代わりに入れました。おからなのでヘルシーでレバー嫌いでも美味しい(^_-)-☆

材料 (4人分)

150g(牛乳100~130mlで代用可)
●おろし生姜
小さじ1
●鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
●ガーリックパウダー
小さじ1/4
●マヨネーズ
大さじ1
1束
1袋
◆オイスターソース
大さじ2
◆醤油
大さじ1
◆砂糖
小さじ1強
サラダ油
適量
◎片栗粉+水
各小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ~おから団子作り~ ボウルに●を入れて耳たぶ位の固さになるまで混ぜ、一口大に平たく丸める。

  2. 2

    フライパンに多めの油を熱して【1】を中火で焼き目がつくまで焼き、取り出しておく。

  3. 3

    フライパンでもやしと食べやすい大きさに切ったニラを強火で炒める。【2】を戻し、◆を入れてさらに炒める。

  4. 4

    最後にごま油を入れ、合わせた◎を混ぜてとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要です。おから団子は多めの油で焼くと焦げにくいです。

このレシピの生い立ち

安売りのニラを買ったので大好きなおから団子でレシピup(^u^)
レシピID : 2553648 公開日 : 14/03/23 更新日 : 14/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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桃ringo
もっちもちで美味しかったです!^^ 家族も喜んでました!

美味しくできて良かったぁ(*^^*)感謝★

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のむかり
バクバク食べれちゃう♪美味しかったです( ´∀`)

おからシリーズたくさんお試し下さり感激!!感謝★

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★ナオミ★
ガス代節約の為おから餅はチンしてから焼きました♪美味しかったです

レンジ使用で時短になりますね(^_-)感謝★

初れぽ
写真
りらにゃ
もやし→キャベツですが‥この味大好き♥️もちもちおからがおいし♪

大好き♥ 嬉しい~♪モチモチ美味しいですよね。初れぽ感謝★