ごはんのお供に梅なめたけ

Name: ごはんのお供に梅なめたけ
Ingredients: えのき(3等分に切る) 大２袋; すっぱい梅干(たたく) ８個(好みで増減して); 顆粒だし 小匙１; 酒 ５０cc; みりん 小匙１; 塩 ひとつまみ

Description

梅の風味のさっぱりしたなめ茸です(＾ｰ＾)

大２袋

すっぱい梅干(たたく)

８個(好みで増減して)

顆粒だし

小匙１

酒

５０cc

みりん

小匙１

塩

ひとつまみ

超簡単です。火加減だけ気を付けて下さい。

スーパーで買ったお弁当に入っていて、似た味を作りたくて考えました。

レシピID : 2554405 公開日 : 14/04/11 更新日 : 14/04/11

1件 (1人)

2015年2月11日

初れぽ

自家製梅干しで作ってみました。お弁当にも活用させてもらいます。

作者コメントを見る

レポありがとうございます。自家製梅干美味しそうですね♪