余ったカレーでカレーうどん
かめこりー
作り方
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1
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鍋にカレー、水、だしの素、めんつゆを入れ、煮たたせる。
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2
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煮たったら、☆マークを合わせてダマにならないようよく混ぜ、鍋に入れとろみがつくまで混ぜる。
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3
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丼に入れたうどんにたっぷりかける。
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コツ・ポイント
お好みでネギを入れても美味しいです。材料の量はカレーの水分や味で加減してください。片栗粉は菜箸に伝わせながら、一ヶ所に固まらないように入れるとダマになりにくいです。
このレシピの生い立ち
いつもカレーは3日食べるのですが、3日目はさすがにちょっと飽きるのでアレンジします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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