缶つま★アジアンサラダ
CAFE703
作り方
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1
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今回は、缶つま、香菜、しいたけを使用。缶つまの味つけだけでOKです。
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2
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にんにくは、薄くスライスします。
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3
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香菜は洗って、適当な大きさにカットしておきます。
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4
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椎茸も食べやすい大きさに切っておきます。
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5
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フライパンに、にんにくと、缶つまからベーコンを取り除いたゼラチン状のものを入れます。火をつけます。
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6
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ゼラチン状のものが液体に変わって、フツフツしてきたら、椎茸を加えます。
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7
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椎茸に火が通ったら、取り除いておいたベーコンを加えます。
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8
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ベーコンが温まったら、火をとめて、香菜を加えます。軽く混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ベーコンは温まる程度でいいです。あまり温めすぎると、ベーコンの形が壊れるので、注意してください。
このレシピの生い立ち
缶つまにしっかり味がついていたので、大好きな香菜と組み合わせて、エスニックなサラダを作りました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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CAFE703
