豆腐のチョコもちケーキ
むむむん
作り方
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1
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卵と砂糖を白くもったりするまで泡立ててる。
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2
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豆腐をボールに入れ、泡だて器でよく潰す。☆卵と同じ泡だて器を使って良いです^^
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3
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豆腐にサラダ油を加えてなめらかになるまで混ぜる。
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4
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３の豆腐のボウルに泡立てた卵を加え、よく混ぜる。
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5
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薄力粉、ココア合わせてふるい入れ、切るようによく混ぜる。
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6
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アルミホイルかクッキングシートをしいた型に生地を流し入れ、180℃のオーブンで約40分焼く。
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7
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焼きあがり～
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8
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粉砂糖をかけても◎
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9
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2010.5.6 話題入りしました＾＾♪
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10
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11
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カップでも良いです。９号カップで８個分くらいできます。
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コツ・ポイント
よーく冷やして食べるとおいしいです☆
このレシピの生い立ち
豆腐たっぷり使ったケーキを作りたくて。
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むむむん
