とろとろ♡豚大根のオイスター炒め

大根は5-7ｍｍ幅でいちょう切り、にんにく･生姜はみじん切りにします。
豚肉は食べやすく切り、○で下味を付けます。

フライパンにサラダ油･にんにく･生姜を入れ、香りたつまで炒めます。
豚肉を加え、強火で色が8割程変わるまで炒めます。

大根を加え、油が全体になじむまで3分炒めます。
☆を加え炒め混ぜ、アルミホイルでフタをして中火5分炒め煮します。

2016.2.25☆祝☆
素敵なつくれぽ下さった皆様に心より感謝申し上げます！