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ピーマンはあらみじん切りにし、豚ひき肉 溶き卵 薄力粉 塩こしょうとともに粘りがでるまで混ぜる
フライパンにサラダ油少々を中火で熱し1を軽く押し広げて1分間焼くさらに弱火で4~5分焼く
裏返して中火にして 1分焼き 焼肉のたれを加える蓋をして弱火で4~5分焼く